こだわり

  • 大地の恵みを慈しむ料理

    いわゆる高級素材をふんだんに用いた華やかな料理とは一線を画した、身近にある山河の妙味を生かした素朴な懐石料理。山野草の生命力を伝える苦みや辛み、えぐみの要素をあえて取り入れ、起伏に富んだ流れで客人に振る舞う。主役はなんと白米と丸干し。頬張れば魂を揺さぶられる旨さを楽しめる。

  • 身近にある食材は豊かさの本質

    上賀茂の農家を訪ね、大原の野山を駆けずり回って採集する山菜や旬野菜の数々。フキノトウ・畑菜・堀川ゴボウ・辛味大根など、滋味深い野趣溢れる食材が揃う。「調理場にいるよりも、毎朝天からの授かりものに出会う喜びが大きい」と語る店主。懸命に生きようとする野菜たちの生命力を感じて欲しい。

  • 心なごむ和空間

    銀閣寺前の疎水沿いに、凜とした風情で佇む「草喰 なかひがし」。一歩中に入るとまず目に飛び込んでくるのは、朱色の雅趣に富んだ「おくどはん」。その調理場を囲むようにカウンターが12席、2階には座敷を2部屋用意する。店主の軽妙なトークと五感を刺激する臨場感が愉しめるカウンター席がお薦め。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    12:00~13:00
    (L.O.13:00)


    18:00~19:00
    (L.O.19:00)

  • 定休日

    月曜日

    年末年始(2016年12月29日~2017年1月7日)
    ※月末の火曜日も定休日となります。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 30席
    貸切可能人数 10名~15名
    宴会最大人数 着席時18名

    座敷席あり カウンター席あり

  • 個室

    座敷個室あり(2名~18名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください
  • お子様連れ

    お子様連れNG

アクセス

  • 〒606-8406
    京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3
    050-5493-2316

  • 交通手段

    京阪鴨東線 出町柳駅 車8分
    JR 京都駅 車20分
    JR 京都駅 バス30分
    京都市営バス 銀閣寺道停留所 徒歩3分

  • 駐車場

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